love and life

اهلا بيكم
يارب المنتدى ينول اعجابكم

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

love and life

اهلا بيكم
يارب المنتدى ينول اعجابكم

love and life

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

love and life

مجموعات Google
اشتراك في love and life
البريد الإلكتروني:
زيارة هذه المجموع

2 مشترك

    سمبوسك الجبن

    nermeen
    avatar
    nermeen
    مشرفة قسم


    عدد المساهمات : 12
    انثى تاريخ التسجيل : 22/03/2010
    العمر : 39
    • مساهمة رقم 1

    سمبوسك الجبن Empty سمبوسك الجبن

    مُساهمة من طرف nermeen الجمعة أبريل 02, 2010 12:24 am






    سمبوسك الجبن


    سمبوسك الجبن 1199663259shams




    سمبوسك الجبن Sambooooooooosa

    المكونات


    • العجين
    • 4 أكواب من الدقيق
    • ½ نصف كوب من الزيت
    • 1 ملعقة كبيرة من البيكيج باودر
    • 1 ملعقة صغيرة من الملح
    • ½ 1 كوب من الماء الفاتر
    • الحشو
    • 400 غم من جبن فيتا
    • 200 غم من جبن الموتزريلا
    • 1 بيضة
    • 4 ملاعق كبيرة من زعتر أخضر أو مجفف




    طريقة التحضير

    1. تخلط مكوّنات العجينة جيداً في إناء، حتى تتشكل عجينة متماسكة
    2. تقطع العجينة إلى كرات صغيرة، ثم توضع في صينية، وتُغلف بقطعة من البلاستيك
    3. تترك العجينة لمدة 60 دقيقة قبل حشوها
    4. تُخلط جميع مقادير الحشو معاً في وعاء صغير
    5. تُحشى كرات العجين بخليط الحشو
    6. تُوضع الكرات في الثّلاّجة لحفظها، ثمّ تُخرج منها عندما يُراد قَليُها
    7. أو تُوضع في المُجَلِّد (الفريزر)، إلى حين الحاجة إلى قَليِه
    • الرجوع الى أعلى الصفحة
    kareem block
    kareem block
    kareem block
    مالك الموقع
    مالك الموقع


    عدد المساهمات : 221
    ذكر تاريخ التسجيل : 08/11/2009
    العمر : 34
    • مساهمة رقم 2

    سمبوسك الجبن Empty رد: سمبوسك الجبن

    مُساهمة من طرف kareem block الخميس أبريل 08, 2010 2:39 pm

    تسلم ايدك
    • الرجوع الى أعلى الصفحة

      الوقت/التاريخ الآن هو الخميس مايو 16, 2024 8:05 am